【One whole yellowtail for new year's eve】大晦日にブリの刺身！

2011年の大晦日。例年どおり我が家は、昭夫の母と姉家族が一緒に暮らす飯塚に新年を一緒に迎えるため、一泊します。
大晦日は、食事の後のカードゲームや、紅白歌合戦や、マンガやその他のテレビ番組をたっぷり楽しむために、いつもより早めの晩御飯です。
そして晩御飯のメニューは、お刺身や鉢盛、手作りのデザートまで、大変なご馳走なので毎年のことながら楽しみにしています。

今年は義理の兄が、なんとブリを一匹どんと、さばきました。
慣れないから難しいと言いながらも卓上には山盛りのブリの刺身が登場し、そしていただきますの後は、瞬く間に無くなっていったのでした。
兄に感謝です。


On new year's eve, my family always spend a wonderful dinner time at my sister's place where my mother is living together at.

This year, my brother in law prepared a whole yellowtail for SASHIMI, cut in pretty slices with his own hands!

After we said "Itadakimasu", his sashimi was the first dish that disappeared in a minute.
Thank you, Masaki san.